Sint-Sixtusabdij van Westvleteren
Website van Sint-Sixtusabdij van Westvleteren
Algemene informatie
De Sint-Sixtusabdij is een abdij van de trappisten in het Belgische Westvleteren. De abdij is vooral bekend om zijn trappistenbier Westvleteren.
De abdij zit al jaren in een stabiele situatie zowel op het niveau van aantal monniken als op het financiële vlak. Naast inkomsten uit de verkoop van bier hebben ze ook nog inkomsten uit het gastenhuis en uit pachtgelden van de landbouwgrond rond de abdij.
- Toen de nieuwe abdij gebouwd werd in 1831, hadden de bouwvakkers wettelijk recht op twee glazen bier per dag. De paters besloten om de drank zelf te brouwen, dit om geld uit te sparen. Dit bier was echter niet de Westvleteren van vandaag, maar een variant met een alcoholpercentage van amper 2 procent. Later begonnen de paters trappist te brouwen om in hun levensonderhoud te voorzien. Omstreeks 1900 schafte de brouwerij zich zelfs een vrachtwagen aan voor de verdeling.
- Naast de abdij ligt een klein bos met een vrij toegankelijke Lourdesgrot die werd ingewijd op 28 mei 1922 als dank voor de bescherming tijdens de oorlog.
- Net voor de abdij ligt het Ontmoetingscentrum In de Vrede het enige café dat bier van de abdij mag afnemen. Naast een hapje en een drankje kan men daar ook terecht voor een interactieve tentoonstelling over het abdijleven en de geschiedenis van de brouwerij. Ook de folder van de Sint-Sixtus wandelroute (7,1 km) is hier verkrijgbaar.
- Eind april 2010 bood het klooster onderdak aan de Brugse bisschop Roger Vangheluwe, nadat deze - wegens seksueel misbruik - ontslag had moeten nemen als bisschop.